takeji ooi オリジナルベーカリー

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takeji ooiのオリジナルベーカリー絶品クロワッサン

takeji ooiというパン屋さんのオリジナルベーカリーがパンの専門の本などで紹介され、パンマニアの間で秘かなブームです。

以前はケーキの販売もしていましたが、店主のパンへのこだわりでパン作りに専念したいということで今はクロワッサンとベーグルの2種類のみです。特にサクサクした食感と独特の甘い香りのするクロワッサンはtakeji ooiのオリジナルベーカリーへのこだわりがみえます。

takeji ooiのオリジナルベーカリーは名古屋で買える

takeji ooiのオリジナルベーカリー、クロワッサンとベーグルが買えるお店は名古屋にしかありません。以前は通信販売も行っていたのですが予約殺到で店主の手が回らなくなり、現在は残念ながら店頭販売のみです。お店の外観はおいしいパンが売っているとは思えない程地味です(笑)。でもtakeji ooiのオリジナルベーカリーを食べたいというファンは15時の開店前から待っているのです。

takeji ooiのオリジナルベーカリーは2ヶ月待ち

takeji ooiのオリジナルベーカリーを食べるには予約が必要です。予約の優先順位は@店頭A電話ということです。店主のこだわりで量産していないのと人気のパンということもあり現在は予約をしてもtakeji ooiのオリジナルベーカリーが食べられるのは2ヶ月も先なんです!

余談ですが、このtakeji ooiの店主でパンを焼いている本人、大井武司さんはかなりのイケメンだという話です。イケメンが作るパンなんてますます食べたくなってしまいますね。そんな理由もあり(?!)takeji ooiのオリジナルベーカリーの人気はとどまる所を知りません。

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